かける"雲丹"できました。
雲丹好きな方へ是非おすすめしたい逸品 "雲丹醤油"
練り雲丹をふんだんに使用し、雲丹のコク、香り、甘みをご堪能いただけます。
雲丹好きな方へ是非おすすめしたい逸品
"雲丹醤油"
練り雲丹をふんだんに使用し、雲丹のコク、香り、甘みをご堪能いただけます。
雲丹醤油を卵かけご飯にかけたくなる
五つの理由
雲丹を手軽に楽しめる
海産物の中でも最高級とされる雲丹をもっと手軽に楽しめて、食卓で使っていただけるように作りました。
雲丹の味を最大限に引き出しました。
雲丹をふんだんに使い、 濃厚さ、コク、香りを 最大限に引き出した美味しい醤油です。
こだわりの醤油。
ベースとなる醤油にもとことんこだわり、 雲丹の旨味を最大限に引き出す 北海道の丸大豆醤油を使っています。
醤油を知り尽くした北海道旭川の醤油蔵との共同開発。
北海道旭川で創立７５年以上続く、 醤油を知り尽くした醤油蔵との共同開発によって美味しい雲丹の醤油が できました。
いつもの料理がさらに美味しく。
この雲丹醤油は、 イカの刺身、冷奴、パスタに相性バツグンです。 中でも、なんといってもおすすめは、 「たまごかけご飯」。ぜひお試し下さい。
究極の卵かけご飯
〈材料〉
- ●卵 1個
- ●雲丹醤油 大さじ1
- ●ご飯 1膳
作り方
①卵を黄身と白身に分け、白身はツノが立つくらいのメレンゲに泡立てる。
②温かいごはんの上に１のメレンゲをのせ、真ん中に黄身をおとし、雲丹醤油をまわしかける。
雲丹醤油焼きおにぎり
〈材料〉
- ●[A]雲丹醤油 大さじ1
- ●[A]マヨネーズ 大さじ1
- ●ごはん 300g
- ●ごま油 適量
作り方
①ボウルに[A]を入れよく混ぜ、そこに温かいご飯を入れてよく絡ませる。
②おにぎりの形に成形し、多めのごま油を熱したフライパンで両面焼き目がつくまでしっかり焼く。
空知舎 商品紹介
北海道の美味しさをお届けします
雲丹調味料の
新たな楽しみ方をご提案いたします。
四冠達成！大人気調味料
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